ハード系バームクーヘン新発売♪
水曜日, 2 月 1st, 2012愛媛県松山市の洋菓子屋さんパティスリーソルシエ様の
新商品、ハード系のバームクーヘン「ガトー・ア・ラ・ブロッシュ」を試食させて頂きました！
パッケージは上品で、高級感がありますよね。
大きさは手のひらよりも少し大きめかな・・・という感じでした。
切り分ける時、下の紙にカットの目安があってとても便利でした。
これなら、均等に切り分けられます。
さっそく、試食。。。
中身は、しっとりとしていて、食べ応えがあり、
バターもとっても効いていて、濃厚なバームクーヘンと言う感じ♪
感動したのは外側。何といっても外のザクザクとした食感がたまりません！
外側のボコボコとした部分に張り付いた砂糖が普通のバームクーヘンには無い食感を生み出しています。
ふんわりとしたバームクーヘンも美味しいけれど、ハード系のバームクーヘンもとっても美味しかったです！
松山ではとてもめずらしいハード系のバームクーヘン。
焼き目もおしゃれなので、お土産はもちろん、結婚式の引き出物にも良いかも・・・。
◆パティスリーソルシエ 松山市のデコレーションケーキ・ロールケーキ・バームクーヘン
＜本店＞
愛媛県松山市谷町甲158-6
TEL 089-978-0033
FAX 089-978-0099
営業時間 AM9時～PM8時
定休日なし
駐車場20台可
ホームページ：http://www.sorcie.co.jp/
＜各店舗のご案内＞
http://www.sorcie.co.jp/shop/